Lammekjøttboller til påske
Oppksrift fra Annette Nordstrøm Slik gjør du: Ha kjøttdeigen i en bolle. Skjær opp hvitløk, bladpersille og timian i fine stykker å ha det oppi bollen med kjøttet. Tilsett et helt egg og et lite dryss muskattnøttkrydder. Knus kummen i en mørtel og ha det over kjøttblandingen. Tilsett grovmalt pepper og litt salt. Bland kjøttmiksen […]
Limoncello fra Christer Berens
Oppskrift fra Christer Berens Slik gjør du: Mariner skallet av 12 sitroner sammen med 75 cl Vodka i minimum en uke gjerne lenger. Sil av skallet og bland spriten med 75 cl sukkerlake. Rist vel og sett i fryseren. Serveres iskald etter maten. P.S kun det gule på skallen skal brukes. Share on print Print […]
Grillet kylling med bær og grønn pepper
Oppksrift fra Annette Nordstrøm Slik gjør du: Tørk av kyllingfiletene og skjær et snitt rett over midten på hver file. Tre den på grillpinnene. Kakk ut granateplekjerner fra ½ frukt i en skål og press saften ut i en annen skål så du har ca. 1 dl granateplesaft. Bland sammen saften fra granateplene med Sumac […]