Nudler med kjøttsaus fra Marianne Haga Kinder
Oppskrift fra Marianne Haga Kinder Slik gjør du: 1. Kok opp saltet vann i en kjele.Grovhakk sopp. Finhakk gulrot (uskrelt) i 1 cm biter. 2. Varm opp olivenolje [2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.Stek sopp og gulrot i 3-4 min, eller til brunet sopp.Krydre med en klype salt og pepper. 3. […]
Mince Pies (Engelske juleterter med fruktfyll)
Oppskrift fra Falcon Slik gjør du: For paideigen: Sikt hvetemel og salt i en stor bolle og smuldre smøret inn i melet ved å gni det mellom fingertuppene til blandingen ligner brødsmuler. Rør inn sukkeret. Bland eggeplommen med 3 ss kaldt vann, og tilsett deretter de tørre ingrediensene. Bland til du har en deig. Kna […]
Jaktsuppe fra Nevada Berg
Oppskrift fra Nevada Berg Slik gjør du: 1. Finn fram en stor, tykk kjele, gjerne en støpejernsgryte. 2. Varm opp oljen i kjele over middels-høy varme. Tilsett baconet og stek det til det blir sprøtt, ca. 5 minutter. Ta ut det stekte baconet med en hullsleiv, og la fettet være igjen i kjelen. Sett det […]