Falcon Signature Cookies
Oppskrift fra Falcon Slik gjør du: 1.Brun smøret: Smelt smør i en liten kjele på middels/lav varme. Rør underveis. Etter ca. 5–7 min blir det gyllenbrunt, lukter nøtteaktig og får små brune prikker. Ta av varmen og avkjøl i 5 min. 2.Bland det brunede smøret med brunt sukker og vanlig sukker. 3.Bland inn egg, eggeplomme […]
Kantarellstuing fra Annette Nordstrøm
Oppksrift fra Annette Nordstrøm Slik gjør du: 1. Rens sopp og del de største med hendene eller kniv. 2. Legg soppen stekepanne eller på stekebrettet på Falcon komfyren med litt smør og la den dampe på høy varme til den slipper vann. Du kan enten helle av vannet som danner seg, eller la det koke […]
Vintergryte Boeuf Bourguignon
Oppskrift fra Sonja Olsen Slik gjør du: Gryte Del opp kjøttet i passe store terninger og krydre dem godt med salt og pepper. Stek dem i olje på høy varme til de har fin farge og skorpe. Sett til sides. Skjær opp sjalottløk, gulrøtter, sellerirot, sopp og rosenkål. Stek alt sammen på middels/høy varme i […]