Vintergryte Boeuf Bourguignon
Oppskrift fra Sonja Olsen Slik gjør du: Gryte Del opp kjøttet i passe store terninger og krydre dem godt med salt og pepper. Stek dem i olje på høy varme til de har fin farge og skorpe. Sett til sides. Skjær opp sjalottløk, gulrøtter, sellerirot, sopp og rosenkål. Stek alt sammen på middels/høy varme i […]
Fylte paprika med scampi
Oppskrift fra Thuy Diem Pham Lages på 30 min. Slik gjør du: Forvarm grillen til nivå 3. Ha deretter alle ingrediensene (utenom paprika) i en kjøkkenmaskin og blend til blandingen er fin. Fyll paprikabåtene med scampiblandingen og grill i 10-12 minutter. Når paprikaene er ferdig grillet, drypp med litt chiliolje over. Server gjerne med salat, […]
Nudler med kjøttsaus fra Marianne Haga Kinder
Oppskrift fra Marianne Haga Kinder Slik gjør du: 1. Kok opp saltet vann i en kjele.Grovhakk sopp. Finhakk gulrot (uskrelt) i 1 cm biter. 2. Varm opp olivenolje [2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.Stek sopp og gulrot i 3-4 min, eller til brunet sopp.Krydre med en klype salt og pepper. 3. […]
